TomYumBar
TomYumBar – сеть ресторанов паназиатской кухни, открывшаяся в России в 2016 году. На данный момент в сети компании работают 30 ресторанов в 15 городах.
Задача
Перед нами стояла комплексная задача по цифровой трансформации сети ресторанов TomYumBar, включающая несколько ключевых аспектов. Основной целью было повышение лояльности гостей через улучшение цифрового опыта взаимодействия с заведениями. Одновременно требовалось оптимизировать операционные процессы, снизив нагрузку на персонал за счет автоматизации рутинных задач. Особое внимание уделялось созданию гибкой системы, способной адаптироваться под новые концепции ресторанов в рамках развивающегося холдинга.
Для решения этих задач мы разработали интегрированную IT-экосистему, состоящую из взаимосвязанных компонентов. Клиентское мобильное приложение стало основным каналом взаимодействия с гостями, предлагая удобный интерфейс для заказов и персонализированные сервисы. Параллельно было создано специализированное приложение для курьеров, оптимизирующее процессы доставки. Центральным элементом системы стала многофункциональная административная панель, обеспечивающая управление всеми процессами и глубоко интегрированная с iiko и другими корпоративными системами.
Проблемы
и решения
Основной сложностью была необходимость синхронизировать различные процессы – от приема заказов до складского учета, обеспечив при этом бесшовный опыт для клиентов.
В клиентском приложении реализовали сканирование QR-кодов для заказов за столом, что позволило значительно снизить нагрузку на официантов. Мы реализовали глубокую интеграцию с iiko, предусмотрев разные меню для доставки и заказов в зале, а также автоматическое списание продуктов со склада. Это не только ускорило обслуживание, но и повысило точность учета.

Особое внимание уделили системе доставки. Мы создали специализированное курьерское приложение с функцией трекинга в реальном времени, которое интеллектуально распределяет заказы между курьерами.

Параллельно разработали панель управления доставкой для администраторов, что позволило оптимизировать логистические процессы.

Добавили возможность маркетинговых рассылок по клиентам с фильтрацией по разным критериям для повышения лояльности. Система маркетинговых рассылок и пушей с детальной сегментацией по поведенческим факторам и предпочтениям клиентов значительно увеличила возвращаемость гостей.

В административную панель мы добавили комплексный блок аналитики, позволяющий в режиме реального времени отслеживать ключевые показатели бизнеса: количество посетителей, динамику выручки, средний чек и другие метрики. Это дает руководству возможность оперативно принимать управленческие решения на основе актуальных данных

Результатом стала комплексная экосистема, объединяющая клиентское и курьерское приложения и административную панель. Все компоненты глубоко интегрированы между собой и с внешними сервисами, обеспечивая единый цифровой контур для управления ресторанным бизнесом.
Процесс разработки включал несколько этапов: от предпроектного исследования и проектирования интерфейсов до поэтапной реализации по методологии Scrum.
Скачать
Мобильное приложение доступно для скачивания в Play Google и App Store